A 961 Beer está vindo com tudo. Cerveja de excelente qualidade, iniciou seu processo caseiro em junho de 2006 em meio as guerras e tumultos no Oriente Médio, onde o grande desafio dos seus idealizadores era ter a primeira Cerveja Libanesa de qualidade. Quando a cervejaria 961 iniciou oficialmente sua produção, ela era a menor cervejaria do mundo e a única micro cervejaria no Oriente Médio. Embora a Cervejaria 961 produza hoje em dia mais de 2 milhões de litros por ano, sua fabricação ainda carrega todos os princípios e cuidados desde seu nascimento. O que me chamou atenção na história deste produto é a coragem e ousadia dos seus produtores que em meio ao caos, tiveram ânimo e motivação para empreender em um negócio que muitos duvidaram dar certo. Hoje a 961 beer é importada pela Brave Company e traz os seguintes tipos Lager, Witbier e Porter, confere ai a entrevista dada no Degusta Beer & Food pela Tv Cerveja do Patrick Bared ao 5:20 que representa a marca aqui no Brasil:
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- Anônimo
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