A cerveja TRIA, produzida no Bar e Restaurante Mundo Cervejeiro, chegou à marca dos seus 10 mil litros vendidos. São cinco os rótulos de TRIA produzidos hoje pela casa: India Pale Ale, Blond Ale, Weizen, Porter e Brown Ale. Além destas, a casa ainda prepara edições sazonais e comemorativas, três até o momento. O tipo IPA, uma cerveja encorpada e produzida com o dobro de lúpulo das demais, é o mais vendido da casa – são produzidos dois barris dela para cada barril dos demais rótulos. Estima-se que as cervejarias artesanais representam 0,37% dos litros de cerveja produzidos no Brasil. As micro cervejarias, como a TRIA, tem hoje uma capacidade de produção estimada em 20mil litros por mês.
Sobre o Mundo Cervejeiro
Fundado em 2014, o bar e restaurante Mundo Cervejeiro é o lugar para amantes da boa cerveja. Lá é casa da marca TRIA, de fabricação própria e totalmente artesanal e com o cardápio, elaborado pelo Chef Edson Gallo. No Mundo Cervejeiro são produzidas as TRIA India Pale Ale, Blond Ale, Weizen, Porter e Brown Ale, além de cervejas sazonais. O bar também tem pratos com sabor caseiro como linguiças caseiras, bolinhos de mandioca e pasteizinhos de angu. Para mais informações, acesse: www.mundocervejeiro.com.br
Serviço
Mundo Cervejeiro – Bar & Restaurante
Avenida Miruna, 51 – Moema
Horário de Funcionamento
Terça à Quinta-feira, das 17:00 às 23:00
Sexta-feira, das 17:00 à 01:00
Sábado, das 12:00 à 01:00
Domingo, das 12:00 às 18:00