Garrafões retornáveis são tendência entre cervejeiros brasileiros e garantem a bebida fresca, mais barata e sustentável
Os “Growlers”, uma febre entre os apaixonados por cervejas, invadem o Brasil. Eles são garrafões com tampa, geralmente com alças, usadas para transportar chope seja para uma festa ou para sua casa mesmo. Agora, elas começam a se tornar tendência entre os cervejeiros brasileiros.
É o caso do SuperPrix, rede de supermercados carioca, que a partir de agora também aposta no uso dos garrafões para oferecer chopes aos clientes. A marca lança um “Growler Station”, em parceria com a cervejaria Eisenbahn, nas filiais Barra e Ipanema. Nele, os cervejeiros podem encher seu Growler com chopes da marca e garantir a bebida fresca a granel. O garrafão está disponível na versão 2 litros. A Garrafa (Growler) sai a R$ 30,00. O Chopp + Growler a R$ 59,90, e só o chopp a R$ 39,90. “Como os recipientes são retornáveis, eles poderão ser utilizados nas próximas compras” – conta Cynthia Vale, gerente de marketing da rede.
Um funcionário da rede é responsável por apresentar as versões de chope disponíveis e fazer o engarrafamento da bebida. Deise Novakoski, reconhecida como a primeira sommelière do Brasil e consultora do SuperPrix, dá a dica: “O chope e a cerveja são da mesma marca e têm a mesma fórmula. Porém, refrescando a memoria o chope é servido em torneiras direto do barril para copos e growler, por isso, não passa pelo processo de pasteurização e deve ser bebido fresco. Já a cerveja é pasteurizada para ganhar longevidade assim, poderá ser embalada em lata ou garrafa e ser distribuída aqui, lá e alhures” – lembra a especialista, para quem sabia e esqueceu e também para quem está se arriscando no mundo cervejeiro” – lembra a especialista, para quem ainda está se arriscando no mundo cervejeiro e não conhece o processo.
Segundo a rede, os garrafões trazem diversas vantagens para o consumidor. A primeira é que a bebida pode ser consumida fresca. “Outro ponto importante é que essas garrafas cortam custos, pois não se paga por garrafa, envasamento, rótulos e outros encargos que encarecem a bebida” – lembra Cynthia.
Mais informações no site www.superprix.com.br.
SuperPrix
Rua Bruno Giorgi, 114 – Barra da Tijuca.
Tel: 2578-0032
SuperPrix Ipanema
R. Visconde de Pirajá, 270 – Ipanema – Rio de Janeiro/ RJ
Tel: (21) 2523-0332
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