Noite promete muitas surpresas e homenagem especial aos alunos que se formaram na instituição
É tempo de comemoração! É tempo de travessia! A Academia Sommelier de Cerveja completa sete anos e vai realizar uma grande festa a todos que fizeram parte de sua história, com especial carinho para os alunos que prestigiaram a instituição ao longo dos anos. Desde sua inauguração, em 2012, foram 13 turmas já formadas e centenas de novos profissionais no mercado cervejeiro. O evento será no dia 19 de julho (quinta-feira), das 19h às 2h, no Mercado Distrital do Cruzeiro.
O aniversário também marca uma nova fase da Academia, que muda de sede e de marca e busca novo conceito e trajetória. “Para comemorar este nosso Tempo de Travessia, queremos convidar a todos aqueles que começaram sua história cervejeira em nossas aulas para celebrar este momento especial. E, nas palavras de Fernando Pessoa: É o tempo da travessia e, se não ousarmos fazê-la, teremos ficado, para sempre, à margem de nós mesmos”, declara Fabiana Arreguy, uma das sócias.
A renomada Academia Sommelier de Cerveja (ASC) foi fundada pelos sócios Fabiana Arreguy, Marco Falcone e Jaqueline Oliveira no primeiro semestre de 2012. Seu objetivo primordial era, e ainda é, disponibilizar aos interessados um mergulho no universo cervejeiro com amplo acesso a informações, trazendo para a sala de aula teoria e prática, ambas entrelaçadas e aplicadas na formação de profissionais prontos para atuar no mercado, pois o conhecimento só tem valor e faz sentido se for dividido.
Jaqueline Oliveira é especialista em Gestão Estratégica da Informação e também responsável pela administração, organização e divulgação digital da Academia. Marco Falcone, além de sócio da ASC é também proprietário da Cervejaria Falke Bier e Diretor do Sindbebidas. Fabiana Arreguy é jornalista, uma das mais conceituadas sommelières de cervejas do país e juíza internacional. Os dois foram os pioneiros no mercado de Sommelier de Cerveja em Minas Gerais, são membros da Federação Internacional de Sommelieres de Cerveja, com sede em Munique (Alemanha) e foram alunos da primeira turma da Doemens Academy de Munique no Brasil.
Festa de 7 anos da Academia Sommelier de Cerveja
Data: 19 de julho de 2018 – quinta-feira
Hora:19h às 2h
Local: Mercado Distrital do Cruzeiro
Endereço:Rua Ouro Fino, 452 –bairro Cruzeiro
Entrada gratuita para alunos com um acompanhante – http://bit.ly/alunosASC
Demais convidados: convite via Sympla – https://www.sympla.com.br/academia-sommelier-de-cerveja-7-anos—tempo-de-travessia__305646
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