Montagu´s, em Copacabana, cria sua própria cerveja

Cada vez mais exigentes, os apreciadores de cerveja estão permanentemente em busca de novos sabores. De olho nesse público, o Montagu´s Bar, Restaurante e Sanduicheria, em Copacabana, criou uma carta de cervejas com informações detalhadas de cada rótulo, incluindo as melhores harmonizações. Mas a grande novidade é que, além disso, decidiu criar sua própria marca. “O bom bebedor de cerveja não é aquele que consome em quantidade e sim em qualidade!”, garante Antonio Bezerra, sócio e chef da casa.

Fabricada pela cervejaria Süd Brau, as Montagu´s chegam, a princípio, em duas versões. A com rótulo preto é uma Pilsen puro malte com teor alcoólico de 4,8%. Ela é encorpada, dourada e com espuma similar à de um delicioso chopp. E a de rótulo branco é uma Weiss, cerveja de trigo premium de cor clara, leve, aromática e refrescante. Seu teor é um pouco mais alto: 5%. As vendas são feitas exclusivamente na casa e cada garrafa de 600ml custa R$ 19,90.

Um pouco do Montagu´s
O Montagu´s Bar, Restaurante & Sanduicheria, parte do roteiro gastronômico de Copacabana, fica na Rua Siqueira Campos, 29. São cinco anos de sucesso e elogios aos seus sanduíches diferentes, petiscos inigualáveis, pratos saborosos e bebidas diversificadas – tudo aliado ao ambiente aconchegante e informal.

No início, os sanduíches eram o carro-chefe da casa, hoje, continuam sendo itens atraentes no cardápio, mas já abrem espaço maior para refeições e petiscos. O chef e sócio Antonio Bezerra está sempre à procura de novas ideias para incrementar o cardápio e oferecer uma variedade crescente de opções.

No cardápio de bebidas, há uma boa variedade de drinques e destilados. A carta de cervejas inclui as nacionais Original, Antarctica, Serramalte, Brahma, Therezópolis e Bohemia. E também rótulos importados, como Patricia, Backer, Quilmes, Norteña, Stella Artois e outras.

MONTAGU´S BAR, RESTAURANTE E SANDUICHERIA
Rua Siqueira Campos, 29 – Copacabana – Tel.: (21) 3547-4171
Horário: todos os dias das 8h às 2h. Capacidade: 30 lugares. Aceita todos os cartões.

Fonte: Assessoria de Imprensa Montagu’s