Empreendedores podem participar da 1ª Competição de Planos de Negócios de Cerveja

Com apoio da Escola Superior de Cerveja e Malte, fabricantes também podem participar do Concurso South Beer Cup

CURITIBA (PR) – Os empreendedores do mercado cervejeiro poderão ter suas iniciativas premiadas neste ano. No dia 10 de junho será realizada a 1ª Competição de Planos de Negócio de Cerveja (CPNC). O projeto inovador busca estimular as empresas independentes, que ainda estão em fase de planejamento, start-ups, pubs, entre outras. Estudantes, microempreendedores, fabricantes e outros envolvidos no setor vão participar da proposta que está com inscrições abertas até a segunda-feira (16/5) através do site do Festival Paranaense das Cervejas Artesanais. “É uma forma de estimularmos e premiarmos as ideias inovadoras, mesmo as que ainda estiverem iniciando, mas que com certeza serão o diferencial para expandir mais o mercado”, afirma um dos idealizadores da competição, o diretor da Escola Superior de Cerveja e Malte, Carlo Enrico Bressiani.

A competição é dividida em duas etapas. A primeira, com pré-avaliação dos trabalhos, é realizada até a segunda-feira (16/5). Já a segunda parte, com apresentação oral dos planos de negócios e feedback da comissão julgadora será realizada na manhã de 10 de junho, durante o Congresso Técnico do Festival Paranaense, no Auditório do Museu Oscar Niemeyer.

O primeiro colocado ganhará uma consultoria individual de Pete Slosberg, da Pete’s Brewing Company de Palo Alto, Califórnia (EUA), e uma vaga no curso “Como montar a sua cervejaria”, oferecido pela Escola Superior de Cerveja e Malte, com direito a hospedagem, translado e ajuda de custo. O segundo lugar receberá R$ 1,2 mil para investir em aulas oferecidas pela instituição de Blumenau (SC) e o terceiro colocado receberá R$ 600 para aplicar em estudos na escola.

A 1ª CPNC é uma iniciativa conjunta da Escola Superior de Cerveja e Malte com o consultor norte-americano Pete Slosberg e apoio da Associação Paranaense das Microcervejarias (Procerva) e o Festival.

Concurso South Beer Cup
Os fabricantes de cerveja poderão participar ainda da 6ª edição do South Beer Cup, a “Copa Libertadora da Cerveja”, que é realizada todo ano para premiar as melhores bebidas da América do Sul. As empresas interessadas em participar em um dos mais importantes concursos do setor, podem se inscrever e enviar as amostras até o sábado (21/5). O julgamento do South Beer Cup será realizado nos dias 9 e 10 de junho, durante o Festival Paranaense, no Hotel Confiance – Centro Cívico. A cerimônia de premiação será realizada no Museu Oscar Niemeyer, em 11 de junho. Mais informações podem ser adquiridas através do site do Festival.

Escola Superior de Cerveja
Rua Elsbeth Feddersen, 72, Salto Norte, Blumenau.
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