Cervejaria da Mata lança nova cerveja

Prestes a completar um ano, a Cervejaria da Mata lança um novo estilo de cerveja: a Da Mata Munich Helles.

A nova cerveja vem se juntar aos três estilos da cervejaria já presentes no mercado: IPA, Vienna Lager e Witbier.

A Da Mata Helles, é uma reprodução fiel do estilo Helles de Munique, cuja característica principal é um agradável equilíbrio entre os aromas florais dos lúpulos alemães utilizados com um suave maltado. Esta cerveja dourada e brilhante, de excelente espuma, possui um elevado drinkability, que faz com que cada gole seja o convite para um próximo. Não é por acaso que a Helles é o estilo mais consumido na região da Bavária, na Alemanha.

A nova cerveja conta com uma coloração clara, com aromas suaves e delicados, a Da Mata Helles agrada paladares diferenciados. A receita, desenvolvida por Alfredo Ferreira, do Instituto da Cerveja, traz para bebida um perfil suave, perfeita para o verão.

Lançamento

A Helles, da Cervejaria da Mata, será oficialmente apresentada no próximo dia 30 de novembro, no EAP – Empório Alto de Pinheiros, na cidade de São Paulo.

Além da Helles, os convidados poderão provar os outros estilos da cervejaria em uma tábua de degustação. “Fazer a degustação das 4 cervejas será uma experiência interessante pois o público poderá experimentar 4 estilos diferentes de uma mesma cervejaria, e poderá identificar as diferenças entre elas, além de apreciar o que elas têm em comum, ou seja, nossa proposta é oferecer cervejas sempre bem equilibradas”, comenta Cláudio Cerqueira, sócio da Cervejaria da Mata.

A Cervejaria Da Mata

Fundada em 2015, a Cervejaria da Mata conta com receitas assinadas por Alfredo Ferreira, sócio e fundador do Instituto da Cerveja Brasil. Localizada na cidade de Embu da Artes, a cervejaria oferece aos apreciadores da bebida 4 diferentes estilos: IPA, Vienna Lager, Witbier e agora o novo Munich Helles.

Concebida durante uma viagem para a Bélgica, paraíso dos cervejeiros, a Cervejaria Da Mata nasceu com a ideia de que cada gole deve ser apreciado em sua plenitude.

Após uma jornada de estudos e uma constante atualização no universo cervejeiro, a Da Mata começou a produzir seus produtos com muito cuidado e estilo.

“Produzimos cervejas equilibradas, de excelente qualidade e com personalidade, assim buscamos atingir e conquistar consumidores que têm curiosidade e desejo de apreciar sabores e aromas marcantes”, comenta Claudio Cerqueira, fundador e sócio da cervejaria.

Para os próximos anos a cervejaria busca aprimorar seus estudos e pesquisas trazendo novos lançamentos para o mercado. A marca pretende aumentar sua presença nas cervejarias, bares e restaurantes nas principais cidades do Brasil.

Contatos Cervejaria Da Mata:
Facebook: www.facebook.com/Cervejaria-da-Mata-817917241670968
Telefone: (11) 4551-3571
E-mail: cervejariadamata@gmail.com