Atenção cervejeiros de plantão! A Cervejaria BrewPoint, integrante da Rota Cervejeira RJ, acaba de lançar seu mais novo rótulo: a Dunkel, uma german larger (estilo clássico alemão da cidade de Munique), de sabor maltado com leve tostado, aroma sutil que remete ao chocolate, e cor cobre acastanhado. A cerveja tem 22 de IBU (para quem ainda não está familiarizado com a sigla este é o International Biterness Unit, índice que confere o amargor da cerveja e pode chegar a 120); 5% de teor alcoólico e é envasada em garrafas dse 500 ml. Uma verdadeira delícia para este inverno!
“A Dunkel está deliciosa e vai cair no gosto de quem aprecia as cervejas escuras, puro malte. Ela harmoniza muito bem com carne assada, gratinados e fondue”, explicou o cervejeiro José Renato Romão.
A Dunkel chegou para se unir aos demais rótulos da BrewPoint: Pilsner, IPA e Weiss. Todos vendidos nos melhores mercados e lojas especializadas da Serra e do Rio de Janeiro. Além disso, os rótulos da cervejaria são encontrados mensalmente na Deguste – Feira de Cervejas Artesanais de Petrópolis e nos diversos eventos promovidos pela Rota Cervejeira RJ.
A Brewpoint é resultado da união de cervejeiros caseiros que decidiram expandir e profissionalizara produção. Produz as marcas de cada um deles – Duzé, Imperatriz, da Corte, Serra Velha, Rustika e Saideira -, além da própria cerveja Brewpoint.
A fábrica é aberta para visitação e quem quiser conhecer, basta entrar em contato pelo número (24) 2247-9182. Os visitantes são recebidos pelos próprios cervejeiros, fazem um tour pelo chão da fábrica para conhecimento de todo os processos de fabricação, e participam de uma degustação direta dos tanques.
A Brewpoint fica localizada à Rua Afrânio Melo Franco, 330, a 500 metros da Pavelka e da Casa do Alemão, tradicionais pontos de parada de quem sai do Rio, e a 200 metros do Palácio Quitandinha.
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