Uma ótima novidade para os amantes da boa gastronomia e cervejas artesanais está prestes a surgir em BH já no início de 2018. O Mercado Cervejeiro será um centro gastronômico que unirá estandes de grandes cervejarias mineiras, bares, sorveterias, empório e padarias para receber o grande público aos fins de semana e para realização de eventos e cursos durante a semana. Grandes marcas como Krug Bier, Backer, Prússia, Loba, Capa Preta (entre as cervejarias), Bar do Antônio e Sorveteria Universal já reservaram seu espaço.
A idealizadora do projeto é a empresária Fernanda Ribeiro Massote, formada em Tecnologia em Gastronomia pela Estácio de Sá, Sommelier pela ABS Minas, com MBA em gestão de negócios pela UNA BH e já é proprietária de uma distribuidora de produtos para panificação. Uma das propostas do empreendimento é também fomentar cursos e eventos na área da gastronomia, com grande destaque em cerveja e panificação. O foco do Mercado Cervejeiro são as cervejarias artesanais e restaurantes tradicionais de BH, bom como os consumidores da boa cerveja.
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