Bier Hoff participa do Festival Brasileiro da Cerveja e lança rótulos inéditos

A Bier Hoff estará presente pela sétima vez no Festival Brasileiro da Cerveja.  O evento, que acontece a partir desta quarta-feira dia 8 de março, é realizado anualmente na cidade de Blumenau, em Santa Catarina no Parque Vila Germânica.

Nesta 9ª edição, 125 cervejarias estarão em exposição. A Bier Hoff é uma delas e levará ao público 20 rótulos dos quais quatro são lançamentos inéditos: Bier Hoff Juicy Ipa, Jerimoon Pumpkin Ipa, Bier Hoff Helles e Bier Hoff Pale Lager. Onze cervejas também estarão disponíveis na versão de chopp.

A novidade este ano, é que as grandes indústrias não poderão participar, pois o objetivo maior do festival é promover as principais Micro Cervejarias do país, na inovação de qualidade e no sabor para contribuir com a expansão e consolidação das Cervejas Artesanais no mercado brasileiro. Para isso, o festival trará uma programação completa voltada a palestras, culturas, música, seminários técnicos e gastronomia.

O 5º Concurso Brasileiro de Cervejas também faz parte da programação e está avaliando, desde o dia 4 de março, a cerveja de melhor qualidade pelas exigências de cerca de 60 jurados especializados e de nomes renomados de 20 países diferentes. A Bier Hoff também estará participando com alguns de seus rótulos.

Segundo o mestre cervejeiro, Jacir Cavalheiro, o Concurso Brasileiro de Cerveja tem uma participação de extrema relevância com a melhora da qualidade das cervejas produzidas pelas Micro Cervejarias brasileiras através do envio das fichas com as aviações e sugestões feitas pelos juízos do concurso. O resultado acontece hoje, 7 de março, terça-feira, às 20h.

Ainda durante o Festival esse ano também acontecerá a 2ª edição da Feira Brasileira da Cerveja. Criada com o objetivo de realizar a negociação entre as indústrias e os produtores. A área com 5000 m², promoverá a exposição de 45 empresas de fornecedores e fabricantes que levarão a conhecimento das cervejarias e aos públicos presentes, máquinas, equipamentos e insumos do setor cervejeiro. Outro festival, dentro da programação é o Festival Beer Pairing que oferece uma edição especial de eventos de harmonização, com profissionais renomados do mercado de cerveja e gastronomia.

Segundo Cavalheiro, a participação da Bier Hoff no festival é fundamental para o setor cervejeiro brasileiro. “O evento é sem dúvida nenhuma a maior vitrine do país para as micro cervejaria apresentar seus produtos aos apreciadores e consumidores de cervejas artesanais que cresce exponencialmente no Brasil’, afirma o mestre.

Os ingressos e a programação completa podem ser acessadas no site oficial do festival: www.festivaldacerveja.com