Se você quer aprender sobre como fazer cervejas, venha participar de um dia inteiro cheio de conhecimentos e preparação para você fazer sua cerveja em casa! O Curso de Produção de Cerveja Artesanal da Cervejaria e Buda Beer, integrante da Rota Cervejeira RJ, acontece neste domingo (22/10) em Petrópolis, de 10h às 19h, com taxa de R$ 450,00. Ao final do curso, todos recebem certificação assinada pelo cervejeiro Rolf d’Ottenfels e consultoria pós-curso.
“Começamos com uma apresentação básica teórica sobre a cerveja e seus principais estilos e diferenciações, os ingredientes que a compõe (água, malte, lúpulo, fermento e outros adjuntos) e o equipamento necessário. Seguimos com o processo de fabricação, ressaltando o que deve ou não ser feito para se obter excelentes cervejas”, explica o cervejeiro e um dos proprietários da Buda Beer, Rolf d’Ottenfels.
A Cervejaria Buda Beer fica na Rua Rocha Cardoso, 166, bairro Valparaíso, em Petrópolis. As Inscrições podem ser feitas pelo e-mail comercial da cervejaria – comercial@budabeer.com.br – ou através do link www.ottenbrau.com.br/faca-cerveja-em-casa.
SERVIÇO:
CURSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
• Onde: Cervejaria Buda Beer (Rua Rocha Cardoso, 166 – Valparaíso, Petrópolis – RJ)
• Investimento: R$450
• Quando: Dia 22/10 de 10h às 19h
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