Fábrica sorocabana diversifica sua seleção de rótulos e inclui aromática Belgian Ipa em sua produção de linha
A Cervejaria Burgman, desde 2010 no mercado de cervejas artesanais, começa o mês de março com lançamento de uma Belgian Ipa, batizada como Rabo de Arraia – nome que faz referência a um tradicional golpe de capoeira. A nova cerveja da marca tem em sua essência a riqueza de aromas frutados. Com 7,5% de teor alcóolico e 60 IBU, a novidade que chega às prateleiras em garrafas de 355 ml (preço sugerido R$ 16 a 18 ) promete arrebatar os corações dos hopheads de plantão.
Com visual dourado a cerveja une notas de frutas secas, cravo e tutti – frutti , provenientes do fermento de característica belga, aos aromas de frutas amarelas e cítricas, conferidos pelos lúpulos aromáticos Sorachi Ace e Falconer’s Flight. Como resultado, a nova receita da marca tem corpo médio-baixo, apresenta intensos aromas frutados, amargor firme e equilibrado, com discreta base de maltes.
O rótulo que ilustra a nova cerveja da fábrica sorocabana foi desenvolvido pelo designer Ciro Bicudo, conhecido por sua criativa bagagem artística relacionada ao universo cervejeiro.
Sobre a Burgman: A Cervejaria Burgman foi inaugurada em junho de 2010 pelo casal empreendedor Edite e Paulo Roberto Bazzo, na cidade de Sorocaba – interior de São Paulo, atualmente é administrada pela empresária Amanda Bazzo. O maquinário e os tanques para montar a fábrica foram adquiridos no Sul do Brasil, região que produz tecnologia avançada e de alta qualidade para o setor cervejeiro. Nesses quatro anos de existência, a marca cresceu, quintuplicou sua produção e hoje fabrica em torno de 110 mil litros/mês. Seus produtos (chope e cervejas) são encontrados em diversos Estados e cidades brasileiras, abastecidos por meio de uma rede de distribuidores estrategicamente localizados. Atenta às demandas do mercado cervejeiro, a marca criou no segundo semestre de 2013 uma linha autêntica e de apelo mais atual, batizada de NewSchool. Atualmente, a empresa tem, junto à fábrica, o Bar e Restaurante Burgman com capacidade para 300 pessoas. No cardápio, estão sugestões que caem muito bem com as geladas produzidas ali.
Serviço Cervejaria Burgman
Telefone: (15) 3218-1818 / 3218-1474
Av. Engenheiro Carlos Reinaldo Mendes, 5025. Alto da Boa Vista Sorocaba, SP www.cervejariaburgman.com.br
