Em fevereiro chegam às prateleiras versões long neck de três rótulos da marca sorocabana
A Cervejaria Burgman, desde 2010 no mercado de cervejas artesanais , incrementa sua linha de produção e em março apresenta ao mercado três de seus rótulos, agora em garrafas de 355 ml. As já conhecidas receitas da marca sorocabana que chegam às prateleiras em versões menores são a Casanova (preço sugerido de R$ 12 a 14), uma Lager ricamente lupulada , a Ipa Hop ( preço sugerido: de R$ 14 a 16) – aromática versão da marca para as India Pale Ale americanas- e a Cosmonauta (preço sugerido de R$ 12 a 14) , Brown Ale também com pé na escola americana, com base de maltes caramelizados , além de generosa dose de lúpulos que equilibra o paladar.
Os centros de distribuição, estrategicamente localizados, garantem a chegada das novidades para boa parte do território nacional.
Sobre a Burgman: A Cervejaria Burgman foi inaugurada em junho de 2010 pelo casal empreendedor Edite e Paulo Roberto Bazzo, na cidade de Sorocaba – interior de São Paulo, atualmente é administrada pela empresária Amanda Bazzo. O maquinário e os tanques para montar a fábrica foram adquiridos no Sul do Brasil, região que produz tecnologia avançada e de alta qualidade para o setor cervejeiro. Nesses quatro anos de existência, a marca cresceu, quintuplicou sua produção e hoje fabrica em torno de 110 mil litros/mês. Seus produtos (chope e cervejas) são encontrados em diversos Estados e cidades brasileiras, abastecidos por meio de uma rede de distribuidores estrategicamente localizados. Atenta às demandas do mercado cervejeiro, a marca criou no segundo semestre de 2013 uma linha autêntica e de apelo mais atual, batizada de NewSchool. Atualmente, a empresa tem, junto à fábrica, o Bar e Restaurante Burgman com capacidade para 300 pessoas. No cardápio, estão sugestões que caem muito bem com as geladas produzidas ali.
Casanova
A Casanova é uma cerveja lager que tem nos lúpulos a sua alma. Produzida com a mistura de variedades tradicionais alemãs e novidades do novo mundo, presenteia o cervejeiro com um amargor limpo, sútil e refrescante. No aroma, as novas variedades emprestam aromas cítricos e herbais bem evidentes. Na Casanova é utilizada a técnica de dry-hopping, onde uma quantidade generosa do ingrediente é adicionada a cerveja após a maturação.
Cosmonauta
Uma cerveja que aterriza nas Brown Ales da nova escola americana. Uma boa base de maltes caramelizados da a cor, aromas e sabores típicos deste estilo, que recebe ainda uma generosa dose de lúpulos equilibrando o paladar. Uma bela viagem em forma de cerveja que acompanha bem carnes assadas.Tem 35 IBU e 5,6% de teor alcoólico.
Ipa Hop
Vai uma boa dose de lúpulos aí? A Cervejaria Burgman apresenta sua versão das India Pale Ale americanas, a HOP IPA. Nesta receita utilizamos generosas quantidades de lúpulo Cascade, um clássico do estilo, entre outras variedades intensas e agradáveis. O amargor é intenso mas não agressivo, tem 60 IBU e 6% de teor alcoólico.
Serviço Cervejaria Burgman
Telefone: (15) 3218-1818 / 3218-1474
Av. Engenheiro Carlos Reinaldo Mendes, 5025. Alto da Boa Vista Sorocaba, SP www.cervejariaburgman.com.br
