Cervejaria de Santana dos Montes conquista mais uma medalha com a cerveja Loba Strong Scotch Ale

Essa mesma receita conquistou duas medalhas em concursos internacionais em 2016

A cerveja Loba Strong Scotch Ale ganhou medalha de prata na categoria ALE STYLES – SCOTCH ALE durante o Concurso Brasileiro das Cervejas em Blumenau. A cerveja Loba Strong Scotch Ale é uma cerveja escura, teor alcoólico de 9,0 e IBU 60. A empresa segue em expansão, contando com nomes importantes em sua equipe como o mestre cervejeiro Kelvin Azevedo.

“Pra nós essa medalha representa reconhecimento de trabalho bem feito e que estamos respeitando e suprindo as expectativas de nossos clientes, os quais compram as cervejas de estilos específicos e recebem um produto condizente com a proposta e estilo. Trabalhamos com cervejas e receitas de puro malte e sem utilizar produtos químicos ou “artifícios” para atingir resultados e características de estilos específicos”, relata Kelvin Azevedo.

Essa mesma receita conquistou duas medalhas em concursos internacionais em 2016, medalha de Prata na “Copa Cervezas de América (Chile)”  e medalha de Bronze na “Copa Latino-Americana de Cervezas (Perú)”.

O Concurso Brasileiro de Cervejas é a reunião das principais cervejarias do país, dos melhores sabores, aromas e harmonizações. O Concurso deste ano contou com 61 jurados, sendo 29 estrangeiros de 19 países como Coréia do Sul, Panamá, Alemanha, Estados Unidos, Suécia e Polônia. Foram inscritos ao todo 2.034 rótulos de 332 cervejarias, 34 a mais que no ano passado. Esse é o segundo maior concurso do mundo e premiou 256 cervejas entre mais de 2 mil inscritas.

Sobre a Loba

A Cerveja Artesanal Loba nasceu na Fazenda Guarará em 2013 entre amigos que começaram a fabricar a cerveja para consumo próprio. Naturalmente, a cerveja começou a ser aceita e diante da procura até mesmo para fins comerciais, o proprietário da fazenda, Aloísio Rodrigues Pereira, resolveu fabricar profissionalmente. Assim surgiu a Loba, cerveja artesanal, 100% malte.

A qualidade da Loba está nas mãos de profissionais gabaritados, na escolha dos melhores insumos e na estrutura completa da fábrica que fica na Fazenda Guarará, em Santana dos Montes. O resultado apareceu imediatamente.

A Loba já apresenta um crescimento relevante na região de Conselheiro Lafaiete, São João Del Rei, Barbacena e já em 2015 ampliou sua planta, contratou mais funcionários, e aumentou sua capacidade de produção para até 50 mil litros por mês. As Cervejas Loba tem um sabor inigualável e já possuem um portfólio de estilos completo. Podemos destacar as cervejas: Lager, Weiss e  Pale Ale. Atualmente já são 16 rótulos.