Cervejaria Dogma lança Hop Lover e Touro Sentado para os amantes de Lúpulo!

A cervejaria Dogma, de São Paulo (SP), lança essa semana seus dois novos rótulos, a Touro Sentado e a Hop Lover. Já conhecidos e aprovados, os rótulos anteriormente lançados pela STP, agora chegam nos pontos de venda com a mesma receita, mais lúpulo e novo design, seguindo a comunicação visual dos demais rótulos da Dogma.

DOGMA HOP LOVER

Foi feita para matar a sede dos amantes do lúpulo!
Receita feita em todos os sentidos para realçar os aromas e sabores desse ingrediente. Com 90 IBUs (Unidade de Amargor), base maltada clara, seca e uma carga de 14,5g/l de lúpulo, ela é uma explosão de aromas cítricos, frutados e tropicais dos lúpulos Citra, Simcoe e Amarillo.

“O principal objetivo da Dogma é fazer algo com paixão e por isso não existe economia de lúpulo em nossas cervejas!”

Nome da cerveja: Hop Lover Estilo: Imperial IPA
ABV: 8,5%
IBU: 90
Formato: 310ml
Copo ideal: Snifter
Harmonização: Carnes assadas, hambúrgueres, comida mexicana e pimenta.

DOGMA TOURO SENTADO

Assim como Touro Sentado, que liderou a nação Sioux para defender sua cultura, esta cerveja lidera a nossa revolução cervejeira!

Uma American IPA, de cor alaranjada, corpo médio e muito aroma de lúpulos americanos. Como todo líder precisa de um espírito forte, e para nós, o espírito de uma IPA está no lúpulo, usamos grandes quantidades dos lúpulos Citra, Simcoe e Mosaic, além de 60 IBUs (Unidade de Amargor), para dar a essa cerveja a verdadeira alma (ou lupulagem) de um líder!

Nome da cerveja: Touro Sentado Estilo: American IPA
ABV: 6,5%
IBU: 60
Formato: 310ml
Copo ideal: Pint, Caldereta ou Snifter
Harmonização: Queijo de cabra fresco, queijos gordurosos, carnes vermelhas, hambúrgueres, bacon, comida mexicana e comidas apimentadas.

SOBRE A DOGMA
É com uma grande união que as grandes ideias e conquistas surgem. Com essa filosofia nasceu a cervejaria Dogma. Uma junção de três cervejarias ciganas de São Paulo, a Serra de Três Pontas, a Noturna e a Prima Satt.

Bruno Moreno (Serra de Três Pontas), Luciano Silva (Noturna) e Leonardo Satt (Prima Satt), se conheceram nas produções caseiras e se tornaram grandes amigos. Criaram juntos um grupo unindo as três cervejarias para facilitar a distribuição de suas cervejas e com isso um grande fortalecimento foi criado entre eles.

Depois de diversos lançamentos, resolveram em junho de 2015 criar uma nova marca, mais forte e mais criativa. Três mentes trabalhando pela qualidade de cervejas incríveis.

RÓTULOS LANÇADOS PELA DOGMA
Panopticon Times: Belgian Saison | 5,6% ABV
Modern Dogma: Imperial Mocha Porter | 9% ABV
Orfeu Negro: Russian Imperial Stout | 12% ABV
The Wallace: Wee Heavy | 8% ABV
Cafuza: Imperial India Black Ale | 8,5% ABV