Do estilo American Sour Ale, novo rótulo combina acidez e sabor de lúpulo
A cervejaria artesanal Mea Culpa lança em abril a cerveja Inveja, produto que completa a série de rótulos inspirados nos 7 Pecados Capitais. A novidade estará disponível a partir do dia 12/04 nos principais bares cervejeiros de São Paulo e em breve será vendida em latas de 473ml e para outras regiões do Brasil.
A Inveja é uma American Sour Ale e sua formulação combina tendências do mercado cervejeiro atual: a acidez, a suculência e o aroma de lúpulo. Com 4% de teor alcoólico e 17 IBUs, é uma cerveja de corpo leve, ácida, com baixo amargor e aroma frutado dos lúpulos Galaxy, Citra e Hull Mellon, adicionados também em um duplo dry hopping. “A adição de lúpulo é inspirada nas cervejas juicy, que levam muito lúpulo mas principalmente para aroma e sabor, sem conferir amargor ao produto final”, explica o cervejeiro Rodrigo Louro.
Entre os bares especializados que começam a vender o produto, o Empório Alto dos Pinheiros montou um “Tap Takeover” no dia 12 de abril, com os 7 Pecados Capitais da marca disponíveis em chope. Será possível pedir uma régua de degustação com 7 doses de 120 ml de cerveja, acompanhadas com uma seleção especial de 7 petiscos da casa.
A Mea Culpa lançou seu primeiro produto em 2015 e, desde então, já recebeu 4 prêmios internacionais e nacionais. Além de Inveja, compõem o portfólio da cervejaria de Cotia (SP) as bebidas Avareza (American Lager), Gula (Golden Ale), Ira (Imperial IPA), Luxúria (Imperial Stout), Preguiça (Witbier com Camomila) e Vaidade (American Pale Ale).
A Cervejaria Mea Culpa faz parte do grupo 203, proprietário das casas noturnas Beco 203 SP, Beco 203 RS, Bar da Avareza RS e Anexo B.
Serviço
Lançamento – Inveja
Data: 12 de abril
Horário: 18h
Local: Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupabussu, 305 – Pinheiros, São Paulo – SP
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