Cervejaria Nacional começa o mês do carnaval com a Magrela

A cerveja sem lúpulo feita com seleção de ervas enche as torneiras da fábrica-bar no mês mais animado do ano

Em sua quarta edição, a Magrela volta para a Cervejaria Nacional ainda melhor. No dia 13 de fevereiro, a Gruit Bier, estilo feito sem lúpulo e raramente produzido pelas cervejarias ao redor do mundo, será lançada para iniciar as comemorações carnavalescas dos cervejeiros.

Uma das únicas produzidas no Brasil, a receita, em substituição ao lúpulo, é preparada com vinte especiarias que dão o leve amargor e aroma bem condimentado. São ervas, flores, folhas e raízes, como erva-doce, cravo, canela, pimenta-do-reino, coentro, gengibre e noz-moscada que dão o toque especial proporcionando diferentes sabores em um copo só. Além disso, a forma de preparo rica em temperos também favorece na preservação da bebida.

A Magrela tem 08 IBU, por conta da ausência do lúpulo, 4,5% de teor alcoólico e coloração clara, levemente âmbar. Leve e refrescante, harmoniza muito bem com folhas e carnes brancas, como a Salada Xavantes (R$ 28) da casa, com alface romana, molho Ceasar, parmesão e croutons, e o Fish and Chips (R$ 39), peixe empanado na cerveja Domïna, fritas palito, maionese e saladinha de rúcula. A sazonal poderá ser degustada em pints de 330 ml (R$ 18) e 550 ml (R$ 27) até acabarem os estoques, e na noite do lançamento será servida em dobro das 17h às 22h.

Serviço:
Cervejaria Nacional – Made in Aqui mesmo!
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros – São Paulo/SP
Telefone: 11 4305-9368
Telefone para reservas: 11 3034-4318
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h a 0h, domingo, das 13h às 22h

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