Churrasco + cerveja = Bar-Beer-Cue

Brewdog Bar promove mais uma edição do seu já tradicional evento no terraço da cervejaria, em Pinheiros, com entrada gratuita e música ao vivo

Cervejeiros entenderão. Churrasco com cerveja artesanal – e música ao vivo, é claro – resultam em quê? No Bar-Beer-Cue, evento mensal do BrewDog Bar, cuja edição de novembro ocorre no sábado (25), a partir das 14h. Os moldes são os mesmos das edições passadas: a churrasqueira instalada no terraço do bar fica, como de praxe, sob a batuta de um convidado, desta vez o itinerante Smoker Barbecue Brasil. Já a trilha sonora, será feira pela banda Família Bourbon, que aposta no melhor do rock dos anos 1970 e 1980, com apresentações ao vivo e entrada gratuita. Nas 23 torneiras da casa, uma seleção especialíssima de cervejas artesanais frescas.

Da grelha do Smoker Barbecue Brasil saem especialidades como o Burger de picanha defumada com chimichurri (R$25) e porções de Costelinha suína com BBQ, linguiça defumada e farofa especial (R$25) ou de Chourizo Angus com linguiça e farofa (R$ 25).

Para harmonizar com os comes, são destaques a Barco Thai Weiss (R$16, o 1/2 pint), cerveja de trigo com um toque de gengibre, e a Perro Libre IPA (R$15, o 1/2 pint), que passa duas vezes pelo processo de dry hopping antes de ser engarrafada. No hopinator, infusor especial adquirido pela casa, a cerveja Dádiva Two Bridges (R$20, o 1/2 pint) é combinada a carambola e kiwi.

Serviço

Bar-Beer-Cue no BrewDog Bar

Sábado, 25 de novembro, a partir das 14h

Rua dos Coropés, 41, Pinheiros

BrewDog Bar

Telefone: 11 3032-4007

Horário de funcionamento:

Segunda a Quarta, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h à 0h (bar)

Quinta das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 18h à 1h (bar)

Sexta das 12h às 20h (Bottle Shop), das 12h às 15h30 (bar) e das  18h às 2h (bar)

Sábado, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 14h às 2h (bar)

Domingo, das 12h às 20h (Bottle Shop) e das 14h às 22h (bar)

https://www.facebook.com/brewdogsaopaulo