Concurso vai engarrafar receitas de cervejas caseiras

O jornalista Carlos Alciati Neto sempre foi um apreciador de cerveja boa, ainda mais em dias de jogos do Corinthians. Mas aprimorou seus conceitos (sobre a bebida, claro, não de futebol) quando encontrou o livro “How to Brew” em um sebo de São Paulo. Fez curso e virou cervejeiro de panela. “Ainda que a primeira não tenha ficado exatamente como previa a receita de uma IPA, entendi que o grande prazer é ver todo aquele suor para moer malte, ferver o mostro e temperar a cerveja com lúpulo e especiarias de acordo com meu gosto”, afirma ele.

Se você é como Neto, que adora a sujeira e o trabalho na confecção da bebida em casa ou é um apreciador daqueles que sempre está em busca de uma boa cerveja, mesmo não sabendo mexer com as panelas, o Beer Pack, o clube de assinaturas do Clube do Malte (www.clubedomalte.com.br), tem uma ideia genial. Até o dia 29 de setembro, os cervejeiros apaixonados podem mandar suas receitas para serem avaliadas por um grupo de especialistas no concurso “A Cerveja do Seu Jeito”.

As quatro melhores receitas serão produzidas pela Way Beer, uma das cervejarias artesanais mais respeitadas do país. E farão parte do Beer Pack de novembro, o pacote entregue pelo Clube do Malte aos seus assinantes mensalmente.

Portanto, já pensou em tomar a cerveja do jeito que você sempre sonhou?  Pois conte como ela é. Se for boa, realmente, será fabricada para que todos os assinantes do Beer Pack possam avaliar se seu paladar é realmente de cervejeiro profissional.

“Vamos unir uma cervejaria parceira e os nossos clientes. É um projeto inédito”, explica Alexandre Norito Miyaki, head of marketing do Clube do Malte, sobre o concurso “A Cerveja do Seu Jeito”. “As cervejas serão escolhidas de acordo com a criatividade da receita, independente do estilo ou categoria”, completa.

Qualquer pessoa maior de 18 anos de idade pode participar do concurso – não é preciso ser associado do Clube do Malte — e ficar famoso como cervejeiro de plantão. Para concorrer é preciso preencher um cadastro no site http://www.acervejadoseujeito.com.br/. Lá serão dadas as caraterísticas da cerveja.

As receitas serão avaliadas por beer sommeliers, mestres cervejeiros e entusiastas da área.

Sobre a Way Beer
Fundada em 2011, a cervejaria paranaense Way Beer, instalada em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba (PR) se transformou rapidamente em uma das grandes referências do mercado cervejeiro brasileiro.
Inovadora, ousada e precisa em suas criações, a cervejaria sempre buscou trazer novidades para o mercado nacional. Foi assim, por exemplo, ao criar sua American Pale Ale e a linha Sour Me Not e Brett Ipa.

Toda essa dedicação é excelência elevou a Way Beer ao patamar das principais cervejarias do Brasil.

Sobre o Clube do Malte
Criado em 2010, o Clube do Malte conta com duas lojas físicas em Curitiba, sendo uma delas dedicada para a venda de produtos colecionáveis do universo cervejeiro (Beer Happy). A marca mudou de patamar em 2012, a partir do momento que adotou a estratégia de investir na venda por e-commerce e criou o Beer Pack, as assinaturas de cervejas que alavancaram de vez o negócio.

SERVIÇO
A Cerveja do Seu Jeito
Data: até 29 de setembro
Para participar e regulamento: http://www.acervejadoseujeito.com.br

Beer Pack
Valor: A partir de R$ 49,99
Conteúdo: Duas cervejas especiais + um copo personalizado
Periodicidade: Assinaturas a partir de seis meses
Para assinar: www.beerpack.com.br.