Primeiro concurso de cervejas artesanais do mundo acontece em novembro na capital gaúcha
Se a Copa do Mundo acabou para os atletas da bola, para os levantadores de copo ela está apenas começando! Pela segunda vez, Porto Alegre será a capital internacional da cerveja artesanal. De 14 a 16 de novembro, acontece a Copa da Cerveja Poa – o primeiro concurso de estilos artesanais do mundo e o segundo maior realizado no Brasil. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas em 26 categorias pelo site matinecervejeira.com.br/copadacerveja.
As regras de participação seguem o Guia de Estilos da Brewers Association, com o pioneirismo de incluir as Juicy and Hazy Ales e a manutenção do estilo Catharina Sour. Haverá premiação para os melhores representantes de cada categoria, bem como para a Cervejaria do Ano e a cerveja Best-of-Show (melhor cerveja da Copa). Leia regulamento completo aqui https://bit.ly/2KDuaEZ .
Os preços de inscrição, os mais acessíveis dentre os concursos nacionais de avaliação profissional de cervejas, são divididos por lotes – como forma de reconhecer os esforços das inscrições antecipadas. No primeiro lote – que segue até 31 de julho -, o valor é de R$ 115,00 por inscrição; no segundo lote (de 01/08 a 30/09), o valor será de R$ 135,00; e no terceiro lote (de 01 a 19/10), o valor por amostra será de R$ 155,00.
Porto Alegre tem o maior número de cervejarias artesanais do país, um palco perfeito para um concurso cervejeiro. A organização da Copa da Cerveja POA é da produtora Matinê Cervejeira e conta, pelo segundo ano consecutivo, com um júri renomado de expoentes internacionais, nacionais e regionais do segmento cervejeiro. “Nosso objetivo é consolidar o ambiente qualificado e justo, construído na edição de 2017, tornando esse evento uma referência em avaliação profissional de cervejas”, comenta Diogo Retamal.
De cervejeiro para cervejeiro
Em relação à primeira edição, as microcervejarias participantes vão perceber mudanças nesta edição da Copa da Cerveja Poa. Para dar maior transparência do início ao fim nos processos de recepção, armazenamento, transporte e julgamento das amostras, a Matinê Cervejeira alterou a forma de detalhar as etapas do concurso. Através de um software de avaliação, a devolução dos resultados se manterá ágil e padronizada, proporcionando feedbacks assertivos e úteis na construção/manutenção de cervejas com padrão de excelência.
“Isso é umas das coisas que dá credibilidade ao concurso e, só é possível, por ser organizado por quem também produz cerveja e entende as necessidades dos cervejeiros”, comenta Diogo Retamal que é um dos cervejeiros que toca a produtora de eventos do segmento.
O júri
O time escalado para a avaliação das amostras tem 52 nomes internacionais e nacionais de grande expressão no mercado de cerveja artesanal. De volta a Porto Alegre, a britânica Melissa Cole e o norte-americano John Palmer – o ‘papa’ do homebrew nos EUA. Estreantes no concurso, outros cinco norte-americanos: a bióloga Averie Swanson; o ex – cervejeiro da Elysian Brewing, Steve Luke; Pat Fahey – juiz do Great American Beer Festival; o mestre-cervejeiro por oito anos na Bluegrass Brewing, Jerry Gnagy e Megan Garrity – cervejeira da Grenga Brewing (Lima) e juíza da Copa Cervezera Mitad del Mundo.
Um dos diferenciais desta edição da Copa da Cerveja Poa é a soma de talentos nacionais e sul americanos. Entre eles, os chilenos Richard Toro Carrilo, Gabriel Lara e Oscar Garrido; os argentinos Diego ‘Van der Saar’ Castro, Gabriel Reynoso, Martín Boan e Carolina Perez e o uruguaio Pablo Pereiro – organizador da Copa de Cervecerías de Uruguay. Já os destaques brasileiros ficam com a mulherada cervejeira: Cilene Saorin, Fabiana Arreguy, Fernanda Ueno, Barbara Mörtl, Daniela Dezordi, Fernanda Meybom, Gabriela Muller, Joyce Oliveira, Juliana Koerich Laureano, Taiga Cazarine, Fernanda Lazzari, Rosaria Penz Pacheco, Bia Amorin, Laura Brait, Laura Aguiar, Marina Pacholatti, Daiane Kola e Kátia Jorge.
A 2ª Copa da Cerveja é um dos eventos que integram o Festival da Cerveja Poa, que acontece de 14 a 16, no Shopping Iguatemi. Além do concurso de amostras, o festival promove a diversidade da cultura cervejeira local com um grande encontro das microcervejarias e o público, com muita música autoral gaúcha. Também faz parte da programação, o Congresso da Cerveja Poa, que acontece no dia 15 de novembro, na Dado Bier e oferece módulos para ampliar os conhecimentos sobre fabricação/produção e sommeliers e harmonizações.
Serviço
O que: COPA DA CERVEJA POA
Quando: 14, 15 e 16 de novembro
Inscrições:
1º lote – até 31/07 – R$ 115,00 por inscrição;
2º lote – 01/08 a 30/09 – R$ 135,00 por inscrição
3º lote – 01 a 19/10 – R$ 155,00 por inscrição
Mais informações em www.matinecervejeira.com.br
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