Dia das mães: a cerveja ideal para a sua mãe é a que ela quer

Nada de ditar regras no gosto alheio, certo? E isso vale também quando diz respeito a algo que agrada a sua mãe, inclusive quando o assunto é cerveja. Afinal, a ideia de que mulher gosta mesmo é de bebida docinha e fraquinha já é mais do que ultrapassada, né? No segundo domingo de maio, proporcione a ela uma experiência diferente.

Veja abaixo algumas dicas da Cervejaria Votus do que colocar na cesta cervejeira de presentes neste Dia das Mães:

Mães iniciantes
Ela está começando a se interessar por cervejas artesanais e você quer dar um empurrãozinho? Vá com o clássicos que não tem erro, como a Votus n° 010, uma Lager leve e extremamente refrescante.

Mães gourmet
Há mães que estão sempre abertas a novos sabores inusitados, procurando novas experiências gastronômicas. Surpreenda-a com a Votus n° 008, cerveja feita em parceria com o churrasqueiro Bruno Wolf que leva framboesa na receita e traz uma leve acidez e um adocicado característico da fruta. Ela é uma Belgian Blond Ale com 6,9% de álcool e 15 IBU.

Mães que curtem vinho
Para mães que adoram um bom vinho, existem estilos de cervejas que trazem a mesma complexidade de aromas — e até mais! Tente a Trippelbock envelhecida em barril de carvalho da Votus, a versão maturada da premiada trippelbock Votus que ganhou medalha de prata no World Beer Awards.

Ela é uma cerveja potente, com aromas e sabores de maltes escuros, apresentando toda complexidade do envelhecimento na madeira, trazendo notas que lembram frutas secas e vinho Jerez. “O tempo de barril conseguiu trazer uma acidez  que equilibra perfeitamente com o dulçor residual, deixando assim, essa lager escura e alcoólica, com uma facilidade incomum de degustação”, ressalta Flávio Athayde, responsável pela cervejeira.

Mães radicais
Se ela não tem medo de sabores intensos, estas cervejas estão à sua altura. Rótulos cheios de personalidade, com teor alcoólico potente e amargor em destaque. Alguns bons exemplos são: a Imperial Stout Votus n° 017, que traz notas de café, tem gostos de torrefação, alto amargor e teor alcoólico potente; e a American IPA Votus n° 009, alto amargor com aromas e sabores cítricos e florais dos lúpulos americanos.