Editora Krater lança o livro “A História das Cervejas Britânicas” com evento em novo complexo no centro de São Paulo

A ocasião contará com a presença de Martyn Cornell, autor da obra, que conduzirá uma palestra e uma experiência de harmonização

Em evento de lançamento no dia 11 de março, no centro histórico da cidade de São Paulo, a Editora Krater apresentará o livro “A História das Cervejas Britânicas”, escrito pelo jornalista inglês Martyn Cornell, premiado escritor cervejeiro e um dos mais reconhecidos especialistas no tema.

Na data, a partir das 19h, Martyn dará uma palestra abordando os temas do livro, que é a mais completa referência já lançada sobre o assunto e faz uma viagem pelas origens e evolução das cervejas que são apreciadas há séculos nas Ilhas Britânicas: das Bitters às Barley Wines, das Milds às Stouts, passando por variedades menos conhecidas como Stingo, Heather Ale e Mum. A obra é baseada em centenas de documentos históricos e celebra as raízes e o desenvolvimento das cervejas britânicas.

Depois da palestra, a partir das 20h00, Martyn conduzirá uma experiência cervejeira ao lado de Junior Bottura, sócio-fundador da Avós e cocriador do espaço Aroo, local onde o evento será sediado. Durante a degustação guiada, serão servidos três tipos de cervejas, das produtoras Avós e Dogma, harmonizando com três petiscos do chef Onildo Rocha, para harmonizar com as cervejas: pastel da canastra, tortilha de porco e capitão de feijão verde.

Os eventos acontecem no elegante espaço Aroo e no Abaru Bar e Restaurante, espaços que ficam no Edifício Alexandre Mackenzie, sede do Shopping Light, um dos prédios mais icônicos da região central da cidade. Inaugurado em outubro de 2021, o complexo possui quase mil metros quadrados, entre área interna e terraço. É, hoje, o destino ideal para organizadores e convidados em busca de uma experiência moderna, sofisticada, plural e surpreendente. Quem está à frente do projeto é Edemilson Morais, sócio-diretor da Bem São Paulo, e o chef e restaurateur Onildo Rocha.

Martyn Cornell é um jornalista e escritor que já foi premiado como “Escritor Cervejeiro do Ano” pela British Guild of Beer Writers, instituição da qual é membro fundador. Ele também é autor dos livros Beer: the Story of the Pinte Beer Memorabilia, além de escrever em seu blog, Zytophile.

Os ingressos para o evento de lançamento do livro “A História das Cervejas Britânicas”, realizado pela editora Krater, pelo espaço Aroo e pela cervejaria Avós, serão vendidos no site Rezdy (para comprar, clique aqui) e terão três opções de ingressos: somente palestra, R＄ 50; palestra + livro, R＄ 110; e palestra + livro + experiência, R＄ 330.

Evento

Data: 11 de março, a partir das 19h.

Local: Espaço Aroo e Abaru Bar e Restaurante – Edifício Alexandre Mackenzie, R. Formosa, 157. – entrada exclusiva pelo estacionamento do Shopping Light.

Participação especial: Martyn Cornell e Junior Bottura

Ingressos:

Apenas a palestra: R＄ 50

Palestra + livro: R＄ 110

Palestra + Livro + Experiência (3 cervejas – Avós e Dogma – harmonizando com 3 petiscos do Abaru Bar e Restaurante): R＄ 330