Gastropub Edelbrau recebe seus primeiros clientes

Localizado ao lado da Cervejaria, Gastropub abriu as portas nesse último final de semana

Um empreendimento com inspiração nas tradições alemãs e que nasceu de solicitações dos visitantes e de moradores de Nova Petrópolis teve sua abertura na última sexta-feira. Com casa cheia, o Gastropub da Cervejaria Edelbrau apostou em soft opening para priorizar a experiência dos seus visitantes e a qualidade de atendimento.

“Tivemos a alegria de ver o Gastropub com movimento bem intenso e público curioso para conhecer cada ambiente da casa”, celebra Fernando Maldaner, sócio da Edelbrau.

A montagem do cardápio foi pensada com atenção a cada detalhe para que o Gastropub proporcione uma experiência cultural e gastronômica aos visitantes. Entre as opções, destaque para petiscos como salsichas tradicionais alemãs e pretzel da Bavária, e pratos principais como a costelinha de porco ao molho barbecue e o risoto de cogumelos com iscas de filé. 

Almoço e jantar

O Gastropub Edelbrau funcionará aos finais de semana e estará aberto a partir das 16h30min da próxima sexta-feira, 22. O estabelecimento contará com opções de petiscos, pratos à la carte que serão servidos à noite, e almoço colonial aos sábados e domingos ao meio-dia. O carro chefe do estabelecimento é, claro, a cerveja, contemplando todos os rótulos produzidos pela Edelbrau.

“Queremos que o Gastropub seja um espaço aconchegante e versátil, para frequentar com tanto com um grupo de amigos, quanto com a família”, projeta Samuel Zang, sócio da Edelbrau.

Como é a estrutura 

Com dois andares dedicados ao público e mais uma área externa construída em formato de deck, o Gastropub tem um dos ambientes com decoração mais industrial e descontraída e outro, mais tradicional, que poderá, também, abrigar eventos de pequeno porte.

Horário de funcionamento

O Gastropub Edelbrau funcionará às sextas-feiras das 16h30min à meia-noite e aos sábados e domingos, das 11h30min até a meia-noite. Nesses períodos serão servidos petiscos, almoço e à la carte.

Serviço:
Avenida 15 de Novembro, 4024, Nova Petrópolis – RS
(54) 3281-4555
http://www.edelbrau.com.br