Nova edição do Burger no Quintal traz criação poderosa com chope Erdinger

Tarde concorrida do Sailor Burgers & Beers, com um burger especial do dia, apresenta o Black Tie, com blend especial e ingredientes gourmet, na agitada rua Vupabussu

No dia 06, sábado, entre 14h30 e 19h, o Sailor Burgers & Beers realiza a 11°  edição do Burger no Quintal. No formato, o chef Felipe Bellim prepara, na churrasqueira a céu aberto e visível aos frequentadores, uma criação inédita de burger que será servida apenas no encontro e sempre acompanhado de boas cervejas e chopes. As receitas fazem sucesso e o evento já é um cult no circuito do Baixo Pinheiros. Para dar charme extra, acontece um show acústico de pop rock.

Depois de usar cortes como Kobe, Ojo e técnicas como dry age, Bellim prepara o poderoso Black Tie (R$ 34). A composição é um blend de costela e picanha acompanhado de queijo brie derretido e compota de cebola roxa ao vinho tinto e servido no pão brioche. Bacon pode ser adicionado (R$ 4).

E a indicação para beber é o chope Erdinger, no preço de R$ 9.90, 200 ml. E a casa ainda conta com uma boa e conhecida seleção de artesanais.

Durante a tarde a música fica por conta de Rodrigo Armelin, dando charme extra na degustação de um novo burger imperdível e do tipo exclusivo.

SAILOR BURGERS & BEERS

www.sailorburgersandbeers.com.br

Rua Vupabussú, 309 – Pinheiros

Tel: 11 3031-1267

Cartões: Amex, Master, Diner e Visa

Valet: R$ 25