Comecei a me interessar por cervejas diferentes ao passar uma agradável tarde tomando várias delas na companhia de um amigo na cidade de Monte Verde – MG. Gostei tanto que acabei comprando um caixa delas no próprio bar onde estávamos.
Como podem perceber pelo primeiro parágrafo desse posta minha relação com esta cerveja é muito particular e especial. Por este motivo ela foi a escolhida para o primeiro Post avaliação.
FICHA TECNICA:
País de Origem: Alemanha
Cervejaria: Paulaner Brauerei München
Estilo: German Weizen
Álcool (%): 5.5% ABV
Ingredientes: Água, maltes de trigo e cevada, levedura e lúpulo.
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Weizen
Preço: Entre R$ 12,00 e R$ 18,00
Onde Comprar: Disponivel nas principais redes de supermercados (Pão de Açucar, Mambo, Saint Marche) ou nas principais lojas on line do ramo como a Puro Malte
Me lembro que até algum tempo atrás era muito difícil conseguir encontrar essa cerveja, creio que eu deva ter influenciado fortemente o supermercado Pão de Açúcar a vendiê-la, pois todas as vezes que eu fazia as compras para casa a caixa me perguntava se eu havia encontrado todos os produtos que eu desejava e é claro que eu sempre respondia que não e preenchia o ‘bendito papelzinho’ informando o produto.
Felizmente hoje esta cerveja é facilmente encontrada em supermercados, empórios e sites especializados.
Autentica Weissbier Alemã, cerveja forte mas relativamente leve, vai muito bem em dias de outono onde a temperatura é mediana e agradável. Hormoniza muito bem com pratos quentes por não ser muito pesada. Possui uma espuma densa e saborosa, se souber servir.
Por falar em servir, e para quem não é especialista no assunto como eu sugiro um vídeo bem legal sobre o assunto.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=KgTDVPnVuqw&w=560&h=315]
A Paulaner possui diversos Kits com copos e tipos de cerveja, também é possível comprar imã de geladeira e sabonete da marca.
Muita atenção ao Passo 3. Quando ele diz ‘agite’, sugiro girar a garrafa pois já vi gente fazer sujeira nessa hora.
Em breve farei novos posts sobre os outros tipos da cerveja Paulaner.
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