A Austrália fez um jogão contra a Holanda, mas não foi dessa vez que a seleção da terra dos Cangurus passou da primeira fase da Copa do Mundo do Brasil.
Após esse fatidico resultado dessa seleção tão querida por mim, resolvi abrir uma gelada para homenagear o país.
A escolhida foi a Coopers Original Pale Ale. Assim como a seleção Australiana eu não tinha grandes expectativas em relação a essa cerveja, mas confesso que o resultado não foi dos piores.
A Coopers Original Pale Ale se mostrou uma cerveja bastante leve e refrescante, com uma espuma borbulhante e muito rápida, não encantou em sua fórmula. Estava cozinhando em quanto degustava e por um descuido meu restaram 2 dedinhos dela no copo que após alguns minutos no estágio criadouro de dengue tinham uma aparência muito parecida com uma Weissbeer. Ou seja, ficou turva e quente.
Confesso que não consegui notar aromas e sabores diferenciados nessa cerveja mas valeu pela experiência e refrescancia dessa Australiana
Ficha Técnica:
Cervejaria: Coopers
Estilo: American Pale Ale
Álcool (%): 4.5% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Taça ou Caldereta