Prussia Bier é medalha de ouro na categoria Extra Special Bitter

Resultado do Concurso Brasileiro de Cervejas 2018 foi divulgado nessa terça-feira (06/03) em Blumenau

É Ouro para São Gonçalo do Rio Abaixo! A Prussia Bier foi a vencedora na categoria Extra Special Bitter com sua Prussia Pale Ale. Esta é a segunda conquista da cervejaria que possui três anos de vida. Em 2017, ganhou a medalha de bronze na Copa Cerveza de América com sua English India Pale Ale.

A ESB Pale Ale da Prussia Bier é uma cerveja escura, de coloração âmbar, colarinho cor de creme perolado, denso, cremoso e duradouro. É rica em maltes e lúpulos nobres, com notas medianas amadeiradas e caramelizadas. A Pale Ale harmoniza com canjiquinha com costela e bacon, tutu de feijão, frango ao molho pardo e doce de cidra (escolhidas por Fabiana Arreguy).

“Estamos muito felizes com o Ouro da nossa Pale Ale (Extra Special Bitter). Veio coroar o trabalho de toda equipe e nos motivar ainda mais na busca contínua pela qualidade e excelência nos nossos produtos. Foi realmente um dia muito especial para todos nós aqui”, declara Fernando Cota, cervejeiro e um dos sócios da cervejaria.

A Prussia Bier é a primeira cervejaria do Médio Piracicaba. Sua fábrica possui 300 metros quadrados e tem a capacidade de produzir até 28 mil litros por mês. Uma de suas inovações tecnológicas é possuir um sistema de reaproveitamento total de água, evitando desperdícios durante o processo de produção. A sua primeira brassagem data de 17 de novembro de 2014. O nome foi inspirado em uma região da Europa que abrangia diversos países cervejeiros em meados do século XIII.

A cervejaria atende diretamente demandas do Vale do Aço, Médio Piracicaba e grande BH, além de 100 pontos de venda terceirizados espalhados por Minas Gerais e Rio de Janeiro. Hoje, a Prussia produz seis diferentes rótulos: Pilsen, Bohemian, Weiss, English India Pale Ale, Pale Ale (ESB) e Irish Red Ale.

Prussia Bier

http://www.prussiabier.com.br/

31 3852-3400