Visitar uma fábrica de cerveja pode ser uma ótima opção de programa para o fim de semana. Conhecer sobre os processos de produção, matérias-primas e ainda poder experimentar os mais deliciosos e elaborados rótulos de grandes cervejarias. Os interessados podem agendar o passeio individualmente ou mesmo formar um grupo de amigos, o que pode tornar a visita ainda mais divertida e prazerosa. Eis alguns exemplos de cervejarias na região metropolitana de BH, sempre dispostas receber convidados.
A fábrica da Krug Bier, por exemplo, abre suas portas aos sábados, das 10h às 14h, para que as pessoas possam conhecer suas instalações e provar seus deliciosos rótulos direto dos tanques. São dois turnos de duas horas cada (10h às 12h e 12h às 14h) em que o mestre cervejeiro Alfredo Oliveira acompanha grupos de até 20 pessoas em um tour guiado pela fábrica explicando os processos, curiosidades e com degustação de cervejas à vontade.
Já na Backer, cada tour leva uma hora e inclui a degustação de cinco rótulos da cervejaria e um sexto que esteja sendo preparado naquele momento, para dar aos visitantes a experiência da cerveja fresca do tanque. Os participantes também recebem um certificado e um brinde da casa. As visitas são também aos sábados, às 10h e às 11h e, caso haja demanda, um grupo pode ser formado também às 12h. É importante ligar e reservar com certa antecedência por conta da alta demanda.
A Verace é outra cervejaria que abre suas portas para mostrar a beleza do mundo da fabricação de cervejas para os interessados, em uma visita guiada por 1h30, sempre nos sábados em que é realizada a Feira Experimente – normalmente o segundo do mês – a partir das 10h. A degustação de cinco dos rótulos da marca também está inclusa e os grupos podem chegar até 25 pessoas. Caso surja interesse de grupos fechados entre 20 e 25 pessoas, a Verace também agenda em outros sábados, especialmente para atender as demandas.
Krug Bier
Endereço: Rua Alaska, 115ª – Jardim Canadá – Nova Lima/MG
Dias de visitação: todos os sábados
Horários: 10h às 12h e 12h às 14h
Total máximo de participantes por visita: 20 pessoas
Valor por pessoa: R$ 60 (por duas horas)
Agendamento: (31) 3507-0777
Backer
Endereço: Rua Santa Rita, 220 – Olhos D’Água – Belo Horizonte/MG
Dias de visitação: todos os sábados
Horários: 10h às 11h e 11h às 12h (possibilidade de 12h às 13h, de acordo com a demanda)
Total máximo de participantes por visita: 20 pessoas
Valor por pessoa: R$ 40 (por uma hora e inclui certificado e brinde)
Agendamento: (31) 3228-8888
Verace
Endereço: Avenida Canadá, 212 – Jardim Canada – Nova Lima/MG
Dias de visitação: segundo sábado de cada mês (de acordo com o calendário da Feira Experimente)
Horário: 10h às 11h30
Total máximo de participantes por visita: 25 pessoas
Valor por pessoa: R$ 45 (por uma hora e meia)
Agendamento: (31) 3541-6103
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