Restaurante belga Chez Vous – Dia Internacional da Cerveja

Começando na sexta-feira, dia 4 de agosto, em que é celebrado em todo o mundo o Dia Internacional da Cerveja, o Chez Vous terá durante todo o mês seis sugestões de harmonização de pratos e cervejas belgas com preços promocionais. Uma oportunidade perfeita para degustar a autêntica cozinha da Bélgica!

As 6 sugestões de harmonização são:

Boulettes sauce liégeoise (Almôndegas belgas em molho de cerveja preta e geleia de pera e maçã, fritas belgas e maionese caseira) + Orval

Steak tartare poëlé (Steak tartare selado com lascas de brie, fritas belgas e salada) + Straffe Hendrik Tripel

Cuissot de Sanglier à la Kriek (Pernil de Javali em molho de cerveja Kriek, peras em calda, cuscuz marroquino) + Straffe Hendrik Quadrupel

Carbonnades à la Flamande (Ensopado de carne na cerveja belga com cenouras e batata bolinha) + Rochefort 8

Waffle de Bruxelas (Tradicional waffle belga com calda de chocolate meio amargo e chantilly) + Straffe Hendrik Quadrupel

Torta de chocolate belga + Floris Kriek

Reservas pelo tel. (11) 5051-6263. Av. Lavandisca, 395, em Moema – São Paulo.