Rota Cervejeira RJ leva uma Americam Wheat com adição de Amora para o Mondial de la Bière

Cerveja leve e refrescante promete fazer sucesso no clima quente do Rio de Janeiro

Acabou o mistério: a cerveja colaborativa que a Rota Cervejeira RJ está levando para o Mondial de La Bière é uma Americam Wheat Beer. Denominada “Amor a Serra”, ela é uma nova edição da Cerveja das Montanhas, que tanto fez sucesso no Mondial em 2016. Leve e refrescante, ela tem 20,9 de IBU e deve ser degustada em temperatura entre 2º e 6ºC.

Para quem ainda não conhece, a American Wheat é uma cerveja de trigo, porém diferente das Weizens alemãs cujo aroma lembra banana e cravo oriundos da levedura. O estilo American Wheat foi escolhido depois de muitas conversas entre mestres cervejeiros de 19 cervejarias integrantes da Rota, e caracteriza-se pela presença de lúpulos americanos que conferem aromas e sabores diversos, desde cítricos até frutas tropicais. No caso da nova colaborativa da Rota Cervejeira RJ, a fruta escolhida foi a Amora, encontrada nesta época do ano em vários municípios da região serrana do Rio de Janeiro.

” A nova cerveja colaborativa da Rota é refrescante e leve, daquelas que se pode beber todos os dias depois de uma refeição leve;  num bate-papo com amigos; assistindo a um bom programa ou lendo um bom livro. É ideal para o clima quente do Rio de Janeiro e tenho certeza que os visitantes do Mondial vão querer experimentar! “, ressalta Ana Cláudia Pampillón, coordenadora da Rota Cervejeira RJ.

Quer saber mais sobre a cerveja colaborativa e sobre como conhecer as cervejarias da Rota Cervejeira RJ? Passa lá no Mondial de la Bière!  O  estande da Rota está montado no  Armazém 2 do Pier Mauá, com chopeiras exclusivas para que os visitantes possam degustar a cerveja especial  ” Amor a Serra” , produzida apenas para este que esta quinta edição do evento.