Sailor Burgers & Beers completa um ano com novidades

A casa comemora no sábado, 03, em edição especial do projeto Burger no Quintal, elegendo a melhor criação apresentada, mais shows musicais e promoções de cervejas, além de um welcome beer

foto: Marília Jacobson

Trata-se do primeiro aniversário, portanto a celebração vai ser especial. O Sailor Burgers & Beers comemora a data, no sábado, 03, reunindo clientes e amigos em torno de um de seus projetos mais saborosos e concorridos: o Burger no Quintal. O formato, criado pela hamburgueria do Baixo Pinheiros, oferece uma criação inédita do chef Felipe Bellim para ser desgustada só no dia e preparada â vista de todos, com a grelha montada no deck da casa. Essa edição especial acontece entre 14h30 e 20h – uma hora a mais do padrão para mostrar que a festa promete!

Foi realizada uma votação digital para escolher qual o melhor burger dos sete apresentados no projeto. Ganhou o Canastra, nome do delicioso queijo elaborado na serra mineira homônima. Semanas antes de sua apresentação, em junho, Bellim passou quatro dias na região acompanhando passo a passo as diferentes técnicas dos principais produtores, alguns premiados até na França.

Com preço de R$ 35, o Canastra é composto por um disco de fraldinha com 180g, cobertura de fonduta do aclamado Canastra da fazenda São Bento, mais geleia de tomate com pimenta e aspargos grelhados.

E como o Sailor BB também se consolidou como um templo da cena cervejeira premium da cidade, alguns rótulos vão brindar a data. O label alemão Erdinger leva seu beer truck. E oferece, junto com a Warsteiner, welcome beer até as 17h. Essas duas marcas tem preço promocional de R$ 9,90 (200 ml) durante todo o evento. A Paulistânia também festeja no mesmo valor, com 300 ml.

O ingrediente igualmente importante nos eventos da casa também ganha toque especial para essa comemoração: a boa música. Com um set do melhor do rock pop, o musico e cantor Piero Vieira se apresenta com multinstrumentista, também no deck.

Idealizada após o sucesso dos hamburgues do chef Bellim no The Sailor Pub, a casa tem projeto com referencias nos piers americanos e abriu no dia 19 de novembro de 2015. O diferencial de harmonizar as criações com cervejas artesanais conquistou São Paulo, os críticos gastronômicos e os blogueiros da cena hamburgueira, entrando também nas listas de indicações e rankings. Além do cardápio, o Sailor BB ficou conhecido por seus eventos que vão desde o didático (Beer Experience, reunindo beer talks e degustação para grupos) ou com sabor de balada (Beer Sessions, unindo músicos e DJs com cervejas que melhor “mixam” aos estilos musicais) e o próprio Burger no Quintal, que influenciou outros points paulistanos. Tudo isso com o brinde da The Sailor, a cerveja da casa. Sem dúvida, é hora de comemorar esse big burger!!

SAILOR BURGERS & BEERS

www.sailorburgersandbeers.com.br

Rua Vupabussú, 309 – Pinheiros

Tel: 11 3031-1267

Horários:

De terça a quinta, do 11h45 às 15h e das 18h às 0h15

Sexta, 11hh45 às 0h15

Sábado, do meio-dia às 0h15

Domingo, da 13h à 22h15

Não abre às segundas

Delivery com taxa de R$ 6,90. Funcionamento dentro dos horários da casa e com abrangência de 5km da região.

Cartões: Amex, Master, Diners, Elo e Visa

Tickets refeição: VR / Sodexo / Alelo / Planvale/ Lelo/ TR

Ar Condicionado. Acesso para deficientes.

Cerveja The Sailor Beer (long neck) – R$ 15,00 (Preço médio Sugerido)

97 lugares

Valet (R$ 25)