Science of Beer Institute integra selo internacional de cerveja

Instituto faz parte de seleto grupo de escolas internacionais

Sediada em Florianópolis, a escola Science of Beer Institu te celebra mais um passo à frente do cenário internacional de treinamento e educação cervejeira. A escola passou a integrar o seleto grupo de instituições especializadas em cerveja World Beer Academy (WBA) – Sistema de Ensino Integrado. As organizações que também participam do selo são reconhecidas especialistas na ciência da bebida, como Berlin Beer Academy e Bier Akedemie (Alemanha), Beer Matters (Bélgica) e Instituto de Cervezas de America (Chile).

O selo internacional WBA ressalta o compromisso das escolas com o ensino de alta qualidade e excelência de integração da teoria com a prática. Além da certificação reconhecida internacionalmente, os estudantes das instituições terão a possibilidade de ter seu certificado em inglês, espanhol e alemão, mediante curso extra. “A Aliança será muito proveitosa para os alunos que desejam atuar em outros mercados”, complementa Amanda Reitenbach, diretora do Science of Beer Institute.

No último mês, a instituição realizou dois encontros de harmonização – Beer Pairing – na Alemanha, durante o Berlin Beer Week, para celebrar a aliança com as demais instituições do WBA. Atualmente a escola cervejeira, em conjunto com o Instituto de Cervezas (Chile), realiza uma série de cursos de sommelier em alguns países da América Latina, como Equador, Peru e Uruguai.