A Brauhaus Social Wieninger convida para lançamento do chope alemão exclusivo Impulsator Doppelbock. O evento que apresentará a bebida acontece, no próximo dia 11 de maio de 18 às 22h durante o happy hour. Durante o evento são oferecidos aperitivos alemães que harmonizam com a bebida e apresentam o cardápio da casa.
Sobre a Doppelbock Wieninger
Uma cerveja Forte Doppelbock, escura, de baixa fermentação. Criada por monges da Baviera no ano 1629, a Doppelbock é uma versão mais forte da Maibock, bebida fabricada em Munique desde o ano de 1614.
A intenção dos monges era driblar as regras rígidas do período de jejum pelo qual passavam, que tradicionalmente começava no dia 2 de abril. Como cerveja não era considerada “comida” os monges, portanto, não quebravam as regras. Até hoje, o termo “pão liquido” é usado.
Características da bebida:
Maltes escuros nobres, uma pequena parte de malte caramelizado e um processo de fabricação suave resultam nessa cerveja forte e encorpada com mais de 18% de mosto original. De cor de ébano, escura com reflexos rubi, seus intensos aromas de malte de cevada com a presença de algumas notas tostadas podem ter um gosto de chocolate ou frutado. Teor alcoólico: 7,5% vol.
Serviço:
Lançamento do chope Doppel Bock
Data: 11 de maio de 2017 de 18 às 22h
Social Wieninger – Rua de Santana 141 – Centro. Telefone 2507-7739.
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