Cerveja Trapista, A Cerveja dos Monges.
As cervejas trapistas são cervejas feitas de acordo com as premissas religiosas dos monges beneditinos da Ordem Cisterciense da Estrita Observância ou, de forma mais simples,…
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Monges Visionários e Empreendedores – Cervejaria Spencer
A Abadia São José localizada em Massachusets (EUA) foi o primeiro mosteiro fora da Europa a conseguir o Selo de autenticidade na produção da cerveja…